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by kaisyokumaruken
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ミニ☆

ミニ☆_a0044019_192088.jpg


なまこの次は、こんな可愛らしいヤツが! アジの中にまぎれてました(笑)
高級魚本カワハギ! 嫁を質に入れてでも食べたい・・・と昔から言われるほど肝がおいしいんです。 今では鯛よりカワハギの方が高級魚になってしまったのは、養殖が非常に難しいらしくなかなか良質の物が少ないとか・・・
県の水産研究に携わってる人が言ってたんですが、この写真のサイズになるまでの生態(しくみ?)が明らかになってないらしいんです(@ @) 

けど、可愛い♪手のりカワハギ!
by kaisyokumaruken | 2007-01-27 19:20