人気ブログランキング |

うにコロッケ製造販売・熊本城店飲食物販・イベント催事の情報を提供します


by kaisyokumaruken
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

<   2008年 01月 ( 11 )   > この月の画像一覧

新・名物

a0044019_17313678.jpg
天草に、新たな名物誕生です!

2月1日から、五和町を中心に天草の地魚を練りこんだ『すりみバー』が発売となります。
観光客を中心に、ファーストフード感覚でドライブしながら気軽に天草を楽しめるようにと、町商工会が提案したもので、本店の“丸健水産”と“天草海鮮蔵”とその他の飲食店の方々が参加することになりました。

1年を通して、夏はエソやアジ、秋冬はイワシなど旬にこだわり、1本250円程で販売するそうです。

確かに、2時間以上のドライブとなれば小腹も減るし、都会にはないファーストフードは手軽で魅力的ですよね!! しかも、お菓子を食べるより健康的!
私も早く食べてみたいなぁ058.gif
by kaisyokumaruken | 2008-01-31 20:31

☆リニューアル☆

a0044019_1833868.jpg
今日から、熊本鶴屋 地下の食品売り場がリニューアル!
実は、当店も商品だけ置かせて頂くことになりました。

フルオープンは、2月の末ですが、それに先駆けてのプレオープンです038.gif

急に決まったこの話。
現在、鶴屋隣接の『かたらんね』という売り場があるのですが、また少し違う感じになれば・・・と考えております。
魅力ある売り場にするために、これからまた思考錯誤です039.gif

フルオープン後は、どんな雰囲気になるんでしょうか
乞うご期待!!
by kaisyokumaruken | 2008-01-31 18:03

お食事券

今日も、相変わらず寒いですねー。寒さ嫌いの私としては、ホントつらい007.gif
春はまだ②遠い・・・

去年の12月に、『かたらんね』のイベントのガラポンで
海食まるけんからのクリスマスプレゼントとして、“二千円のお食事券”を5組の方にプレゼントしてました。

熊本の特産品を取り揃えた、熊本が運営している
『かたらんね』を利用されてるお客さんも、案外知らない方もいるということで、
足を運んでもらうチャンス☆になれば・・
と、何気に作ってみたお食事券。


a0044019_187851.jpg

手づくり感丸出しで、
『誰も来なかったりして・・・』
と忘れかけていたんですが、
何だかバタバタと4組も来ていただきましたァ060.gif


今までは、ガラポンの協賛品として、粒うにとか、手づくりのお惣菜の割引とか・・
毎回変えてはいたものの、かたらんね内でのお得感ばっかりだったんですが、
今回のお食事券は案外好評で、
オイラ、嬉しい限りです053.gif
また、こういうの作ってみようかな~v(^0^)v

予定は、未定! 予告なしにお食事券発行かも??
要チェックですバイ024.gif
by kaisyokumaruken | 2008-01-26 18:21

くまもと阪神


現在、くまもと阪神の8階大催事場では、有名駅弁当と全国うまいもの大会が開催中です!
今回は、ロングラン10日間ということで、海食まるけんも『地たこめし弁当』をひっさげて参加中です☆ 今回は、実演でその場でたこめしを炊いてますが、期間限定『たこめしスペシャル』というお得サイズが初・登場です003.gif

a0044019_12451075.jpg
そこで、ついつい色んな駅弁当にやられて買っちゃいました・・・
北海道・石狩の鮭めし♪♪
ジャンボタラバコロッケ
サバ寿司に牛めし・・などなど(^ ^;) 他にも食べたいものがたくさんありましたけど、
さすがに我慢② どぉしてもイクラが食べたくって! プチプチの食感を楽しみました。ウニとはまた違った甘みととろり感が最高ですね011.gif
by kaisyokumaruken | 2008-01-23 12:59

仙台のカワイコちゃん♪

a0044019_11144953.jpg


今、宮城県の仙台では生うにや生あおさを中心に試食販売をしておりまーす☆ そこに来ていた可愛い女性は、『柚子こしょうのじゃこ煮』をお買上げ~v(^皿^)♪ まるけん印のオレンジの袋、天草のヴィトン?でイイ顔してくれました!016.gif
今は、生のあおさのりが採れだしたので、今年も恒例・あおさのスープで試食をしてもらってます
a0044019_11235517.jpg

販売員のおばちゃんとワイワイおしゃべりしながら、アツアツのスープをふぅふぅして、お買い物の合間の一息・・・って感じでしょうか(^ ^)
今から、どんどん海藻が採れますからねーメカブや、生わかめなど・・次々と提供していきますので、お楽しみに!!
by kaisyokumaruken | 2008-01-20 11:14
皆さん、お疲れさまで~す(^ ^)
すでに2008年も半月が過ぎましたね・・・
早い早い1年のスタートです001.gif

2月のイベントのご案内です。 

    2月8日~2月14日        京阪百貨店 守口店  
    2月8日~2月11日        グランメッセ熊本 上海雑技団と九州の食物産展
    2月27日~3月4日        阪急百貨店 うめだ本店

 ・・・となっております。グランメッセには、中国から上海雑技団がやってきますよぉ072.gif 今回は、開館10周年記念ということでスゴク力を入れてるみたいです♪九州・初上陸みたいなんで、行ってみると楽しいかもしれないですね~(^0^)

ただ今、くまもと阪神で全国駅弁大会が開催中です☆ 全国の駅弁・空弁・港弁を食べ歩きしてみては??006.gif
by kaisyokumaruken | 2008-01-18 17:42

すごいもの出荷!

a0044019_17444311.jpg

見てくださいィィィ! このアラを005.gif
イマイチ迫力が伝わりませんが、一緒に写ってるアジも、だいぶ大きいんですよ!

先日、このアラをこのまま出荷したんです!
ある会社の方からの依頼で、なんと60キロもある、高級魚アラを天草から名古屋に直送したんです♪ 今まで、ブログで紹介していたアラの約2倍くらいはあろうかという大物!
まずは、シメルところで苦労し、発泡スチロールに入れるだけでも一苦労・・・。大の大人が何人もかかってようやくって感じでした!こんなに大きい魚が悠々と泳いでる海って、ホントどんだけ大きいんだ???? 
詳しくは分かりませんが、名古屋にて接待などに使うようで、現地の調理する方がさばき方が分からないということで、“捨てるところが無いアラのさばき方”をファックスしたりしたんですが・・・。 大丈夫だったんでしょうか(^ ^) 名古屋のお客さんも大喜びでしょうねぇ♪ きっとここまで大きいと、脂ものって魚と言うよりお肉でしょうね!072.gif

a0044019_19311798.jpg

by kaisyokumaruken | 2008-01-12 17:44

福屋 広島駅前店

今日から『福屋 広島駅前店』にて催事がスタートしました☆☆
売れ行きも順調らしく、出荷・製造チームも正月ボケだったのが一気に目が覚めたァ!!って感じで慌しくなりました047.gif
やっぱり仕事場には適度な緊張感がないとダメですよね001.gif

さて、12月からずっと品切れだった大人気商品“あおさのり”が、最近ようやく採れだしたんですよ(^ ^)♪ 詳しいことは分かりませんが、ずっと気温が高かったのでナカナカ難しかったらしいんですが、年末年始にかけて朝晩の気温が下がったのが良かったみたいです!
今はまだ、若干の乾のりが混じってるみたいですけど、これからドンドン綺麗な色になっていきますよ053.gif
是非、お味噌汁などでひと足早い春を感じてくださいませ~☆☆☆
by kaisyokumaruken | 2008-01-10 17:41

1月のご案内☆

2008年、ついにきちゃった仕事始めです058.gif

皆様、どんなお正月を過ごしましたか? 
さて、遅くなりましたが、1月のイベントのご案内です。

   1月10日~15日      福屋 広島駅前店
   1月16日~21日      三越 福岡店
   1月18日~23日      藤崎 仙台店
   1月18日~27日      くまもと阪神

・・・と、がっつり入っております066.gif 
仙台には、年に1度しか行く機会がないので、是非近くの人は立ち寄ってくださいまし003.gif

今年もどうぞ 『天草海食まるけん』 をよろしくお願い致します053.gif  


スタッフ一同!
by kaisyokumaruken | 2008-01-05 14:10

強烈!!

a0044019_13352327.jpg
今日で、刺盛も終わり! 最後の最後の片付けをして、やっと短いお正月休みに突入です!
・・・と、その前に、冷蔵庫の一部修理の為2~3坪くらいある冷蔵庫の中を大掃除しました008.gif
ナカナカ、普段は店や、通常の作業があるので出来ないですが、ここぞとばかりに中にある棚も全て取り出し、水をジャンジャンかけて綺麗さっぱり! 
まぁ思った以上に汚い汚い005.gif
だけど、冷蔵庫も喜んでるんじゃないかなぁ~♪ もう2台ある、冷蔵庫と冷凍庫もやりたかったんだけどさすがにそこまでの時間もなく断念・・・(T T) 

仕事始めから、みんなが綺麗に使ってくれるといいんだけど060.gif
by kaisyokumaruken | 2008-01-02 14:35